こんばんは。
美養プロデューサー田嶋直美です。

ただ今、シリーズでお届けしております

"美しさ、それは「女性ホルモン」から。
10年後のあなたを変える、美養レシピ"

今夜は、

1、おいしい！ という感動のないものは食べない。
２、一番大切なのは、朝食。
３、鮮度が命！　←本日はここ
４、旬の食材を積極的にとる。
５、 緑・赤・黄・白・黒の五色で
バランスのよい食事を心がける。

前回は

【朝食は食べた方がいい？食べない方がいい？結論】

こちらについて
たくさんの反響がありました。

朝ごはんもですが
結局、自分に必要なものを選ぶという
視点がなかったです。。。

朝ごはんについて
納得できました！

身に染みました・・・
朝ごはんを食べ始めました。
朝ごはんには夜の過ごし方も
大切だとわかりました。

ほんと、多くの情報が溢れてますから

朝ごはんもまた
現代人特有の悩みだと思います。

だからこそ、

私にはどれがいいのか。
私にはこれが必要かしら。

そんな自分軸の美養マインドが
大切だと考えてます＾＾

特に、女性ホルモンの低下が始まった
３５歳以上の女性は、

身体のサイクルは「成長」から「老化」を
たどるわけですから。

どれだけ自分に合ったものを
見つけることができるかが

１００年時代を生きる女性の
美しくありたい気持ちを
着実に満たしていける唯一の方法なのです。

すなわち

それだけ、細胞のダメージが減るため
若くいられるのです♡

※老化は単純にダメージ修復能力が
落ちた結果ですからね！

再生能力↓（ここに女性ホルモン関係！）

さて、少し話が長くなりましたが（苦笑）

今夜は

３、輝く女性は鮮度が命！
ここについてお届けします♡

◯◯さん
輝いて生きるための食事ですから
輝いている食材を選ぶこと！（なるべくね）

抽象的な表現だけど、科学的事実です＾＾

輝きは鮮度の高さによって変化します。

これは何も食べものだけでなく

古い考え、古いファッション
古いメイク、古いもの、古い生き方…

エネルギーが古いものに
輝きはありません。

もちろん想いや情熱が詰まった
古きよきもの…あの類いは別。　

では、新鮮さが失われたものを
身体に入れたらどうなるでしょうか？

新鮮なものは栄養価(エネルギー)が
高いので、細胞もイキイキします♫ 

つまり、
歳と共に落ちていく細胞再生力が
リフレッシュされて

女性ホルモンや
新しい髪、肌、爪、血液、骨が
つくられスローエイジングの近道に♡

それでは、

鮮度の高いものを
体に入れるコツをご紹介しますね。

◉お得・特大サイズより、小さいサイズ。
（量が多いと日持ちするので劣化が進みやすいため）

家族が多くてすぐに消費するなら別。

◉お料理を多めに作ってしまった場合
１週間持つものでも２日以上はおかない。

食べきれる量を作るか
なるべく早いうちに食べてしまう。

◉冷凍は１週間まで。
（そもそもの冷凍食品は別）

これもやはり時間の経過が
鮮度を落としてしまいます。

このことから

なるべく作りたてを
いただくようにしましょう♡

もちろん、３食全てではなく
（両親がいたら私もできそうだけどw）

大切なの、
無理なく続けられる頻度での
MAXを狙うこと。

回数が多いのもが体への影響力が高いため

鮮度の低いもの ＜＜＜ 鮮度の高いもの

このバランスを基準にしていきましょう♡

次回は

"美しさ、それは「女性ホルモン」から。
10年後のあなたを変える、美養レシピ"

より

「４、旬の食材を積極的にとる」
ここについてお届けします。

今夜はここまで☆

おやすみなさい。